-
1 controlled hydrolysis
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > controlled hydrolysis
-
2 hydrolysis
-
3 ketonic hydrolysis
The English-Russian dictionary general scientific > ketonic hydrolysis
-
4 alkaline hydrolysis
The English-Russian dictionary general scientific > alkaline hydrolysis
-
5 degree of hydrolysis
The English-Russian dictionary general scientific > degree of hydrolysis
-
6 controlled hydrolysis
Пищевая промышленность: направленный гидролиз
См. также в других словарях:
АТФ-синтаза — Молекулярная модель АТФ синтазы АТФ синтаза … Википедия
АТФ–синтаза — Молекулярная модель АТФ синтазы Аденозинтрифосфатсинтаза (АТФ синтаза) класс ферментов, синтезирующих аденозинтрифосфат (АТФ) из аденозиндифосфата (АДФ) и неорганических фосфатов с затратами энергии. Эту энергию АТФ синтаза часто получает от… … Википедия
Внутриклеточная сортировка белков — (англ. protein sorting, protein targeting) процессы мечения и последующего транспорта белков в живых клетках, которые приводят к попаданию белков в определенные компартменты клетки. Синтезируемые в цитоплазме на рибосомах белки должны… … Википедия
Проницаемость биологических мембран — важнейшее свойство биологических мембран (БМ), заключающееся в их способности пропускать в клетку и из неё различные метаболиты (аминокислоты, сахара, ионы и т.п.). П. б. м. имеет большое значение для осморегуляции и поддержания… … Большая советская энциклопедия
оценка — 3.9 оценка (evaluation): Систематическое определение степени соответствия объекта установленным критериям. Источник: ГОСТ Р ИСО/МЭК 12207 99: Информационная технология. Процессы жизненного цикла программных средств … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
